Шашлык из говядины (оригинальный рецепт маринада)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Шашлык из говядины (оригинальный рецепт маринада)

Печать

Самый вкусный шашлык из говядины

- анекдот про шашлык для затравки:

Грузинские чабаны утерли нос шотландским ученым.

Они не стали тратить время на клонирование овечек.

Мудрые генацвале сразу же склонировали себе шашлык.

 

 

 

Самый вкусный шашлык из говядины

Самый вкусный шашлык из говядины

Самый вкусный шашлык, который мне приходилось есть, был из говядины. Это мясо намного полезнее свинины,

но, чтобы оно получилось восхитительным, нужно повозиться.

Заранее спланируйте свой отдых, накануне позаботьтесь о покупке продуктов и оставьте 12-16 часов на мариновку мяса.

И тогда все разговоры, о том что шашлык из говядины жёсткий и невкусный, будут у Вас вызывать только снисходительную улыбку.

Нам понадобится на один килограмм говядины (при выборе части мяса на шашлык - отдайте предпочтение лопатке или задней части):

сто грамм водки,

полторы чайной ложки соли,

одна столовая ложка лимонного сока,

три столовых ложки оливкового масла,

сок из одной головки чеснока (старайтесь, чтобы частицы мякоти чеснока не попали на мясо, так как при жарке они могут быстро пригореть),

зелень и остальные специи Вы можете добавить к готовому мясу.

Говядину промыть, просушить на салфетке, порезать, сложить в миску,

добавить водку и от трёх до пяти минут тщательно перемешивать, пока водка не впитается.

Затем мясо посолить, добавить сок чеснока и лимона, и оставить на ночь мариноваться при комнатной температуре.

Утром ещё раз перемешать и добавить оливковое масло (это можно сделать, непосредственно,

перед нанизыванием мяса на шампуры, масло не даст мясу пережарится и оставит его нежным и сочным).

Шашлык получается не жирным с ярким ароматом, к нему очень подходит ткемалевый

(для любителей томатных соусов) или белый соус "Тартар" с зеленью и чесноком.

Попробовали? Убедились!

Вот и Вы теперь знаете, что самый вкусный шашлык - из говядины!

 

Самый вкусный шашлык из говядины

Самый вкусный шашлык из говядины

Самый вкусный шашлык из говядины

Самый вкусный шашлык из говядины

Самый вкусный шашлык из говядины

Приятных кулинарных побед!

Самый вкусный шашлык из говядины

Шашлыки на мангале (техника приготовления в условиях загородной природы)
- анекдот про шашлык на посошок:

 

Разговор двух приятелей:
- Вася, приходи-ка к нам в хор, у нас не хватает теноров.
- А, как вы занимаетесь?
- У нас хорошо, мы там рассказываем анекдоты,

перекидываемся в картишки, отмечаем праздники.
- А, когда же вы поете?
- А, это когда выходим на шашлыки!

 

А поделиться Вашим рецептом маринада

для шашлыка из говядины можно в комментариях тут: Самый вкусный шашлык из говядины

Comments:

 

Добавить комментарий

Будьте вежливы и ненавязчивы.
Будьте добры и будьте счастливы!


Защитный код
Обновить

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!




Может быть интересным:


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi