Пасха старинная творожная (оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Пасха старинная творожная (оригинальный рецепт)

Печать
- анекдот про пасху для затравки:

Пасха. Мы за столом.

На столе корзины с крашенными яйцами.

В гостях племянник.
Жена ему говорит:
- Не ешь яйца из той корзины. Бери из этой.

Те яйца мы понесём на кладбище.
Племянник:
- Вы пойдёте на кладбище?! Вы что, готы?!

Пасха старинная творожная

На 3 пасхи (высотой 12, диаметром до 15см) необходимо:

1,5 кг творога (жирного)

300 г сливочного масла

7 яиц

400 г сахара

1 ч.л. ванильного сахара

400 мл сливок (20%)

150 г орехов (грецких)

100 г изюма

100 г цукатов или апельсиновой корки в сахаре


Способ приготовления:

Творог пропустить через мясорубку (мелкая надсадка). Добавить слегка размягченное сливочное масло, перемешать.

Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить взбитые с маленьким количеством сахара сливки (200 мл), перемешать,

а оставшиеся 200 мл - влить так и опять перемешать. Поставить массу на средний огонь, довести до кипения и варить до тех пор,

пока масса не начнем густеть (4 минуты после закипания). Затем нашу массу немного остудить. Орехи измельчить, цукаты

(если крупные) нарезать. Смешать творог, цукаты, орехи, изюм (изюм предварительно надо замочить в горячей воде

(на один час) и высушить). В творог добавить яичную массу и хорошенько перемешать. готовую массу положить в марлю

или любую плошку с дырочками на дне для того, чтобы дать массе стечь (удаляется лишняя жидкость).

Форму обязательно застелить марлей, сложенной в пять - шесть слоев. Края марли должны свисать.

Выложить творожную массу. Края марли завернуть. Сверху формы поставить груз

(можно использовать 3-х литровую банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой).

Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов. Затем края марли убрать,

форму перевернуть и убрать марлю.

Украсить пасху по вкусу. Получается что-то необыкновенное!

Кулинарных успехов и приятного аппетита!

- анекдот про пасху на посошок:

Пасха. Заходит в гости соседка и вручает самому младшему мальчугану
пакетик с очень красивыми пасхальными яйцами. Мальчик счастливый
убегает в соседнюю комнату. Через минуту возвращается весь

в разноцветной скорлупе: "А где игрушки?"

Оставить свой комментарий к

старинному рецепту творожной пасхи нужно тут:

Comments:

 

Добавить комментарий

Будьте вежливы и ненавязчивы.
Будьте добры и будьте счастливы!


Защитный код
Обновить

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!




Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi