Торт Праздник (оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Торт Праздник (оригинальный рецепт)

Печать

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда
Народная пословица
о празднике:
Будни - хлеб. Праздники - соль.
Будни без праздников, что хлеб без соли - пресно!

Торт «Праздничный»

(Оригинальный рецепт пропитанного бисквита со сливками и киви)

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Коржи:
Мука – 2-2,5 стакана;
Яйца – 10 шт.;
Сахар – 2 стакана;
Разрыхлитель для теста – 1 пакетик;
Ванилин – 1 пакетик, 2 г;

Крем:
Сливки кондитерские – 800 мл;
Киви – 6-7 шт.;

Пропитка:
Коньяк – 150 мл;
Сахар – 150 г;
Вода – 150 мл

Приготовление торта занимает не так много времени,  как в хлопоты с классическим бисквитом. Торт имеет небольшой секрет  - мы кладём в тесто пакетик разрыхлителя, который не даёт тесту осесть. Итак, начинаем.
Так как наш бисквит делается по ускоренно технологии, мы взбиваем не отдельно желтки и белки, а всё вместе. Высыпаем в ёмкость яйца, добавляем к ним сахар, ванилин и разрыхлитель. Замешиваем гоголь-моголь и постепенно добавляем муку. Готовим тесто. Без миксера нам не обойтись. Взбиваем тщательно, до образования пузырьков воздуха.

Выстилаем форму для запекания пергаментом, и отправляем наш корж в разогретую духовку выпекаться в течение 35-40 минут. Температура в духовом шкафу должна быть не выше 180 градусов. Наш корж поднимется в 3 раза, это надо учитывать при выборе формы ля запекания.
Во время выпекания бисквит лучше не вертеть и лишний раз духовку не открывать, чтобы не менять температуру внутри.

Когда мы бисквит выпекли и достали из формы, а это благодаря пергаменту легко сделать, дадим выпечке остыть до комнатной температуры. Разрезаем корж на четыре части.
Каждый слой пропитываем сначала пропиткой, поверх которой густо смазываем коржи кремом. Через корж добавляем кусочки киви, выстилая их сплошным промежуточным слоем. Пропитку и крем готовим заранее или пока коржи выпекаются. Для пропитки растворяем в горячей воде сахар и добавляем коньяк, хорошо перемешиваем, можно добавить чуточку ванилина.

Крем просто взбиваем  до густой пены (обычно кондитерские сливки продаются уже подслащённые, а если мы используем обыкновенные сливки, то в них нужно добавить 1,5 - 2 столовой ложки сахарной пудры).
Торт обязательно должен настоялся, поэтому его лучше готовить накануне праздника вечером.
Чудесных сладких праздников и приятного аппетита!

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Торт Праздник, оригинальный рецепт, Cake Holiday, the original recipe, dessert, tasty, корж, пропитка, киви, сливки, десерт, праздничные блюда

Спасибо за внимание!

Народная пословица о празднике:
Каковы гости – таков и праздник.

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi