Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Десерты Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами

Печать

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Интересные факты о смородине:
Древнее народное название смородины - монастырская ягода.
Смородину выращивали во всех монастырях и она обязательно входила в рацион монахов,
в том числе и для лечения простудных заболеваний.
Смородина - это большое содержание Витамина В5, который укрепляет иммунитет, кожу, волосы и помогает бороться с аллергией.

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами

(оригинальный рецепт летнего легкого пирога с черной смородиной и яблоками)

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Воскресное утро надо встречать вкусно. Летние фрукты - это идеальная начинка для слоеного теста. Готовится пирог очень быстро, получается сочным, сладким и вкусным, а, главное, время приготовления - не больше 40 минут, так как сейчас купить слоеное дрожжевое тесто можно в любом минимаркете на любой вкус, а сама выпечка займет 25- 30 минут.

Слоеное дрожжевое тесто - 800 - 1000 г,
Черная смородина - 400 г,
Яблоки - 4-5 шт. (около 500 г),
Сахар - 1 стакан,
Сахарная пудра - 1-2 ст.л,
Желток для смазывания - 1 шт.

Тесто раскатываем по размеру формы, в которой будем выпекать наш пирог. Основную часть укладываем на дно формы, толщина теста должна быть не более 1 - 1,5 см. Обязательно образовываем бортик высотой 2,5 - 3 см. Так как наша начинка должна быть уложена за "бортик". Черную смородину засыпаем 2\3 стакана сахара, чтобы она пустила сок.  Выкладываем на тесто смородину, стараясь, чтобы сок не попал на тесто (по мере возможности).

Режим и образовываем еще один слой фруктовой начинки. Из остатков теста формируем сетку, с таким количеством фруктов пирог надо выпекать только открытым, то есть верхний слой не должен полностью закрывать всю поверхность пирога. Это связано с тем, что фрукты выпускают сок, который при открытом доступе к ним горячего воздуха, вкусно запекается и чуть выпаривается, тем самым давая тесту тоже пропечься.  верхний слой теста смазываем желтком, посыпаем остатками сахара. и выпекаем в хорошо разогретой до 230 градусов духовке 25- 30 минут. Чуть даем пристыть и вынимаем из формы. разрезаем на порционные куски и посыпаем сахарной пудрой. Неповторимый вкус вашего пирога,  сладко-кислый, сочный никого не оставят равнодушным.
Приятного аппетита!

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Воскресный открытый слоеный пирог с фруктами, оригинальный рецепт, тесто, пирог, слоеный, смородина, фрукты, десерты

Спасибо за внимание!

Интересные факты о смородине:
Смородина, как калина и жимолость помогает выводить из организма радиоизотопы.
С лечебной целью используются ягоды, листья и почки чёрной смородины.
существует многовековая традиция добавлять листья смородины, как пряность при засолке грибов, помидор, огурцов и капусты.

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi