Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Десерты Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами

Печать

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Интересные факты о ананасе:
Ананас приехал к нам из Бразилии.
В буквальном переводе с английского ананас - яблокошишка «pineaple»,
Но русское название ананаса произошло от индийского диалекта и в буквальном переводе означает «великолепный фрукт».

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами

(оригинальный нежный рецепт торта со сливками, персиками и ананасами для самого лучшего торжества или праздника)

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин
Нежное бисквитное тесто:
Яйца - 10 шт.,
Мука пшеничная - 10 ст. л.,
Сахар - 10 ст. л.,
Ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик;

Для крема:

Сливки кулинарные 30% - 500 - 700 мл,
Сахарная пудра - 4 - 5 ст. л.,

Для желейной прослойки:
Консервированные персики - 800 мл,
Консервированные ананасы - 500 мл,
Быстро растворимый желатин - 3 - 4 пакетика.
Сироп для пропитки:
Вода - 150 мл,
Коньяк или ром - 100 мл,
Сахар - 4 ст. л.

Выпекаем бисквит. Чтобы бисквит получился пышным и высоким, надо строго соблюдать технологию приготовления. Для этого отделяем белки от желтков и отдельно взбиваем желтки с основным количеством сахара и ванилином, а белки - с одной - двумя ложками сахара. Чтобы белки стали пышными и хорошо взбились, их надо перед взбиванием хорошенько охладить, а сахар добавлять постепенно. Во взбитые в гоголь-моголь желтки, аккуратно, не прекращая взбивания, добавляем муку. А потом, почти не взбивая, а только размешивая, добавляем белки. Тесто готово. Его надо сразу выпекать в разогретой до 180 градусов духовке - 25-30 минут. Чтобы бисквит легче вынимался, его можно выпекать на пергаменте. Горячий бисквит должен остыть, если вы сразу его начнете резать, то он может осесть.

Готовим крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до пышной пены.
Готовим желейную пропитку. Желатин растворяем в холодной воде и оставляем на 10-15 минут для набухания. Сливаем компот из консервированных персиков и ананасов, пробуем на вкус (сахар и лимонный сок можно всегда добавить). Подогреваем его до горячего состояния и вливаем в компот замоченный желатин. Даем чуть пристыть, но не до комнатной температуры, а чуть горячее, так как желатин при комнатной температуре начинает густеть.

Готовим сироп. В теплой воде растворяем сахар и добавляем спиртное. Если торт для детей, то вместо конька можно добавить пару ложек клубничного варенья без ягод или сок клюквы или сок лимона (на Ваш выбор).

Формируем наш торт. Разрезаем остывший бисквит вдоль. Верхний слой переворачиваем и пропитываем половиной сиропа. На  нижний слой тоже выливаем сироп и выкладываем ананасы, порезанные кубиками. Разравниваем фрукты и через ситечко заливаем их желейной массой. Лучше делать это двумя этапами, когда первая часть желе застыла, повторяем процедуру. Кода желейный слой образован, обильно смазываем корж взбитыми сливками. Кладем верхний слой, смазываем сливками и выкладываем персики.
Наш торт готов. Он должен постоять в холодильнике и окончательно пропитаться и застыть не меньше 4 - 5 часов.

Приятного аппетита и сладких праздников!

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Нежный желейно - сливочный бисквит с персиками и ананасами, оригинальный рецепт, десерты, банкет, праздник, сахар, бисквит, ананас, персик, желатин

Спасибо за внимание!

Интересные факты о ананасе:
В Бразилии выражение «очистить ананас» имеет не только прямое значение, но и идиоматическое, обозначающее «сделать сложную работу».
Ананас часто включают в различные диеты - благодаря бромелайну, которые есть в ананасах они помогают расщеплять жиры.

Comments:

 

Добавить комментарий

Будьте вежливы и ненавязчивы.
Будьте добры и будьте счастливы!


Защитный код
Обновить

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:


Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_feed/helper.php on line 46

Другие статьи, материалы...


Последние новости


Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Самое популярное


Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79
Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi