Зимняя закуска из авокадо

15.01.2019 10:15 Nata L. Оригинальные рецепты
Печать

Зимняя закуска из авокадо, оригинальный рецепт, праздничное блюдо, банкетное меню

Авокадо – 2 шт.
Огурец тепличный большой – 1 шт.
Лимон – 0,5 шт.
Мягкий сыр Филадельфия – 200 мл.
Сливки жирные – 2 ст. л.
Специи – набор провансальских трав.
Морковка по-корейски для украшения.

Авокадо почистить от шкурки, разрезать на кусочки, вынуть косточки. Добавить сыр Филадельфия, сливки. Размельчить до однородной массы. Добавить специи и лимонный сок.
При необходимости посолить.
Огурец разрезать тонкими длинными кусочками. Выложить на тарелку. Сверху уложить закуску. Украсить дольками лимона и морковкой по-корейски.
Очень вкусная закуска с тонким и уникальным букетом вкуса.
Готовить лучше перед подачей на стол.

Зимняя закуска из авокадо, оригинальный рецепт, праздничное блюдо, банкетное меню

Зимняя закуска из авокадо, оригинальный рецепт, праздничное блюдо, банкетное меню

Зимняя закуска из авокадо, оригинальный рецепт, праздничное блюдо, банкетное меню

Зимняя закуска из авокадо, оригинальный рецепт, праздничное блюдо, банкетное меню

Зимняя закуска из авокадо, оригинальный рецепт, праздничное блюдо, банкетное меню

Зимняя закуска из авокадо, оригинальный рецепт, праздничное блюдо, банкетное меню