Плов с морепродуктами (кулинарный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Вторые блюда Плов с морепродуктами (кулинарный рецепт)

Плов с морепродуктами (кулинарный рецепт)

Печать

Плов с морепродуктами, кулинарный рецепт, вторые блюда

Плов с морепродуктами, кулинарный рецепт, вторые блюда

Ингредиенты.
Рис - 3 чашки;
Грибы - 0,5 кг;
Филе красной рыбы - 0,5кг ;
Кальмары дальневосточные – 0,5 кг;
3 среднего размера луковицы;
Морковь - 2шт.
Сухой укроп - 2 чайных ложки (можно использовать свежий);
4 дольки чеснока;
Растительное масло – 100 мл;
Соль по вкусу.

Приготовление.

Поочерёдно поджариваем на растительном масле красную рыбу, кальмары, грибы, лук, морковь, и укладываем их слоями на сковородку WOK либо в обычный котёл для тушения мяса. Во время поджарки слегка подсаливаем.

Затем в ёмкость в которой мы выложили наши поджареные ингредиенты добавляем воды так, чтобы она слегка покрыла содержимое, и провариваем их на медленном огне в течение 10-15минут. Затем добавляем 2 чайных ложки соли и засыпаем предварительно промытый в холодной воде рис.

Добавляем воду, чтобы она покрывала рис не более чем на 2-3 сантиметра (на одну фалангу указательного пальца). После того как наш плов закипел, добавляем укроп и варим на медленном огне 30-35 минут. Рис при этом не перемешиваем. В конце приготовления добавляем раздавленный чеснок, хорошенько перемешиваем и, выключив камфорку, даём настояться минут 10. Ваш плов из морепродуктов готов. Приятного аппетита!

Плов с морепродуктами, кулинарный рецепт, вторые блюда

Плов с морепродуктами, кулинарный рецепт, вторые блюда

Плов с морепродуктами, кулинарный рецепт, вторые блюда

Плов с морепродуктами, кулинарный рецепт, вторые блюда

Плов с морепродуктами, кулинарный рецепт, вторые блюда

Comments:

 

Добавить комментарий

Будьте вежливы и ненавязчивы.
Будьте добры и будьте счастливы!


Защитный код
Обновить

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi