Салат с чечевицей (оригинальный рецепт сытного салата)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Вторые блюда Салат с чечевицей (оригинальный рецепт сытного салата)

Салат с чечевицей (оригинальный рецепт сытного салата)

Печать

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Интересные факты о чечевице:
Оптические линзы имеют форму чечевицы. Английский вариант слова "линза" - "lens" происходит от латинского названия чечевицы.
Археологи нашли доказательства выращивания чечевицы монахами Киево-Печерской лавры в 15 веке!

Салат с чечевицей

Оригинальный рецепт сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Чечевица – 1 стакан;
Грецкие орехи – 2/3 стакана;
Перепелиные яйцо – 20 шт.;
Твёрдый сыр (у меня пармезан) – 200 г;
Зелень, соль – по вкусу;
Лимонный сок – 1 – 1,5 чайных ложки;
Лимон – несколько кусочков;
Специи – кари – 0,5 чайной ложки.

Чечевицу тщательно промыть. Как у всех бобовых, в ней много мусора и пыли, если эту пыль не вымыть, то готовая чечевица будет горчить.
Заливаем стакан чечевицы двумя стаканами холодной воды. Ставим на огонь, даём закипеть, снимаем образовавшуюся пенку и кипятим на медленном огне 10-12 минут.

Отставляем с огня, но не сливаем. Добавляем кари и соль, размешиваем. И даём постоять ещё пять минут в той же горячей воде.
После этого чечевицу откидываем на дуршлаг.

Отвариваем перепелиные яйца, чистим, режим каждое яйцо на четыре части.
Пармезан натираем на терке с мелкой ячейкой.
Выкладываем чечевицу с добавленными перепелиными яйцами в глубокую ёмкость или салатницу. Поливаем лимонным соком.

Сверху обильно засыпаем твёрдым сыром. Салат готов.
Украшаем зеленью и кусочками лимона.

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать - эксперименты делают нашу жизнь разнообразной.

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

 

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Салат с чечевицей, Оригинальный рецепт, сытного салата с красной чечевицей и грецкими орехами, вторые блюда, чечевица, стакан, салат, перепелиные яйца

Интересные факты о чечевице:
Чечевица наравне с горохом, ячменём и  пшеницей одно из первых растений, которые люди стали выращивать.
Чечевица полезна белком, клетчаткой, углеводами, минералами, витамином В1 при минимуме жиров и низкой калорийности.

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi