Салат «Аристократический или простое совершенство»
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Банкетные, праздничные блюда Салат «Аристократический или простое совершенство»

Салат «Аристократический или простое совершенство»

Печать
Артишок, салат из артишоков, мандарин, грецких орехов и свежих огурцов- исторический  факт про Артишок вместо эпиграфа:

Впервые Артишок, растение с колючками и корзинкой нераскрывшихся соцветий,

встретился человеку в Северной Африке.

С 16-того века Артишоки стали выращивать в средиземноморских странах.

 

 

Салат «Аристократический или простое совершенство»

Артишоки маринованные с креветками и мандаринками в медово-оливковой заправке

(оригинальный рецепт изысканного салата)

Салат праздничный фьюжн с артишоками маринованными и грецкими орехами...

фотография продуктов из которых мы готовим праздничный банкетный салат фьюжн с артишоками и мандаринами

Очень рекомендую для внесения в жизнь острых ощущений! Как борьбу с тусклостью и рутиной, а в некотором смысле и как борьбу против традиций! Новое всегда расширяет кругозор. Опытным путем добивалась именно этого вкуса, долго меняла компоненты, и, наконец, достигла совершенства! На мой вкус, конечно!
Что представляет собой этот салат? Это свежий, оригинальный вкус, мягкое сочетание мякоти артишоков и мандарин с  креветками, свежие нотки в салате организовывают огурчики и зелень петрушки,  а грецкие орехи с яйцами придают сытости и я бы сказала, маслянистости. Заправка тоже оригинальна и своей мягкостью полностью покоряет. Пробуйте! Не пожалеете!
Нам нужно:
Двести  пятьдесят – трехсот граммовую банку с маринованными артишоками,
До килограмма нечищеных креветок или полкилограмма – чищенных (лучше крупных),
Пять куриных яиц,
Сто пятьдесят грамм очищенных грецких орехов,
Половину столовой ложки меда,
Пятьдесят грамм водки,
Триста грамм мандарин,
Триста грамм свежих огурчиков,
Зелень петрушки и, если у вас маринованные артишоки без специй, то базилик и майоран для соуса (можно высушенные)
Начну с того, что расскажу, как правильно выбирать артишоки. Конечно, идеально купить свежие, замариновать в лимонном соке и оливковом масле со специями и через день уже использовать в салате. Но за все время я только два раза встречала у нас в продаже свежие соцветья артишоков. У нас же не Италия! Поэтому, перепробовала несколько вариантов маринованных и выяснила, что стерилизованные и консервированные артишоки без масла не подходят. Первые слишком пресные и «никакие», а вторые - сильно перекислены и\или пересолены. Единственные выход покупать маринованные артишоки в масле, лучше, конечно, в оливковом. И сразу со специями. Тогда масло не дает перекисляться соцветьям, они успевают пропитаться ароматом южных специи, и, в целом, нежнее просто маринованных в рассоле.
Разминаю грецкие орехи на небольшие кусочки, мандаринки делю на дольки, яйца, огурчики, зелень измельчаю. Креветки только чищу, артишоки выкладываю и тоже и режу на крупные кусочки или разбираю по лепесткам. Половину мандаринок оставляю в дольках, а половину, измельчаю, чтобы пустили сок, и порезанными добавляю в салат. Теперь заправка: две-три столовые ложки оливкового масла из банки артишоков лью на сковороду, добавляю мед и водку и размешиваю на медленном огне до образования единой чуть загустевшей массы. И заправляю салат! Как видите, все просто и быстро.

Приятного аппетита!
Фотография долек мандарина и грецких орехов

Артишоки маринованные с креветками и мандаринками в медово-оливковой заправке, отварные чищенные креветки

фотография нарезанных артишоков на разделочной доске, Артишоки маринованные с креветками и мандаринками в медово-оливковой заправке

фотография нарезанных свежих огурцов Артишоки маринованные с креветками и мандаринками в медово-оливковой заправке

фотография очередного этапа приготовления вкусного салата с артишоками на развлекательном портале 482 развлечения для ума

фотография оливкового масла на блюдце и рюмки с водкой

разводим мёд для салата, Артишоки маринованные с креветками и мандаринками в медово-оливковой заправке

Ингредиенты, праздничный банкетный салат фьюжн

фотография перемешанных продуктов салата с артишоками, мандаринами, мёдом и водкой...

украшение салата с артишоками, мёдом и мандаринами листьями петрушки...

фотография оригинального изысканного салата с артишоками в медово-оливковой заправке...

- интересный факт про артишоки вместо эпилога:

Из верхней части растения для фармакологии изготавливают препараты улучшающие работу печени

и помогающие снизить воздействие и вывод из организма человека токсичных веществ (дезинтоксикация).

 

Белая стрелка в зелённом квадрате... на странице с оригинальным рецептом салата с артишоками...Очень жду Ваши мнения и отзывы к оригинальному салату

с артишоками, креветками и мандаринками в медово-оливковой заправке...

Comments:

 

Добавить комментарий

Будьте вежливы и ненавязчивы.
Будьте добры и будьте счастливы!


Защитный код
Обновить

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:


Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_feed/helper.php on line 46

Другие статьи, материалы...


Последние новости


Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Самое популярное


Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79
Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi