Тушеный кролик со сметаной (кулинарный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Тушеный кролик со сметаной (кулинарный рецепт)

Печать

Тушеный кролик со сметаной, кулинарный рецепт, Оригинальный рецепт, мясное блюдо, банкетное меню, праздничный стол

Тушеный кролик со сметаной, кулинарный рецепт, Оригинальный рецепт, мясное блюдо, банкетное меню, праздничный стол

Кролик свежий – 1 шт. (1-1,5 кг).
Сметана – 0,5 л.
Масло растительное (кукурузное, рафинированное) – 100-120 мл.(если ваш кролик с жирком, то масло можно положить меньше).
Чеснок – 0,5 крупной головки.
Зелень – 1 пучок (петрушка, укроп).
Лимон – 0,5 шт.
Специи, соль, приправы – по вкусу.

Тушеный кролик со сметаной, кулинарный рецепт, Оригинальный рецепт, мясное блюдо, банкетное меню, праздничный стол

Кролика помыть, просушить (чтобы вода стекла). Порезать на мелкие кусочки (традиционная для кролика разделка). Сложить в казан (кастрюля с толстыми стенками для приготовления мяса или дичи), добавив растительное масло. Посолить.
Тушить почти до готовности (1,2-1,75 часа, зависит от размера и возраста кролика).
Добавляем сметану, чеснок, специи, приправы и сок половины лимона.
Довести до кипения, уменьшить огонь и дать потомиться 15-20 минут.
Свежая зелень нужна для украшения.
Картофельное пюре – это идеальный гарнир к кролику в сметане.

Тушеный кролик со сметаной, кулинарный рецепт, Оригинальный рецепт, мясное блюдо, банкетное меню, праздничный стол

Тушеный кролик со сметаной, кулинарный рецепт, Оригинальный рецепт, мясное блюдо, банкетное меню, праздничный стол

Тушеный кролик со сметаной, кулинарный рецепт, Оригинальный рецепт, мясное блюдо, банкетное меню, праздничный стол

Спасибо за внимание и интерес к нашим материалам! Мы стараемся для вас!

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi