Салат с морепродуктами (кулинарный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Салат с морепродуктами (кулинарный рецепт)

Печать

Салат с морепродуктами, кулинарный рецепт, праздничное меню, банкетные блюда

Салат с морепродуктами, кулинарный рецепт, праздничное меню, банкетные блюда

Кальмары дальневосточные – 300 г.
Филе семги – 300 г.
Яйца – 4 шт.
Яблоко зеленое – 1 шт.
Помидор свежий – 2 шт.
Лук репчатый – 1 луковица.
Лук зеленый – 1 маленький пучок.
Петрушка свежая – пару веточек.
Сыр твердый (парменталь) – 100 г.
Масло оливковое – 50 мл.
Майонез классический – 100-150 мл.
Мука – 100 г.
Соль, специи – по вкусу.

Салат может содержать разные морепродукты – минимум два разных. И общая масса основных ингредиентов должна составлять около половины массы блюда.
Кальмары и филе семги нарезаем кусочками, обваливаем в муке и поджариваем до готовности на оливковом масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Очень важно, чтобы кальмары не пережарились. Они сразу теряют мягкость.
Яйца отвариваем и нарезаем в салат. Нарезаем мелкой соломкой яблоко и сыр, добавляем в блюдо. Нарезаем мелко репчатый лук. Нарезаем дольками помидоры. Кладем майонез, соль и специи. Перемешиваем аккуратно, украшаем зеленым луком и свежей петрушкой.

Салат с морепродуктами, кулинарный рецепт, праздничное меню, банкетные блюда

Салат с морепродуктами, кулинарный рецепт, праздничное меню, банкетные блюда

Салат с морепродуктами, кулинарный рецепт, праздничное меню, банкетные блюда

Салат с морепродуктами, кулинарный рецепт, праздничное меню, банкетные блюда

Салат с морепродуктами, кулинарный рецепт, праздничное меню, банкетные блюда

Comments:

 

Добавить комментарий

Будьте вежливы и ненавязчивы.
Будьте добры и будьте счастливы!


Защитный код
Обновить

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi