Салат «Мимоза» со сметаной (кулинарный рецепт)

15.12.2016 12:32 Nata L. Оригинальные рецепты
Печать

Салат Мимоза со сметаной (кулинарный рецепт)

Салат Мимоза со сметаной (кулинарный рецепт)

На четыре мужских порции:
Консервы сардины 240 г. – 2 шт. (лучше взять разные, у меня было сардины в масле и сардина натуральная).
Яйцо – 10 шт.
Сыр плавленый твердый – 3 шт. (лучше взять разные).
Сметана 20% - 6-8 ст. л.
Горчица классическая – 1 ч. л.
Для украшения:
Яйцо перепелиное – 4 шт.
Укроп свежий – несколько веточек.

Салат получается нежным, с интересными вкусовыми оттенками.
Натираем плавленый сыр на терке. Складываем в емкость для салата.
Открываем консервы и растираем до однообразной массы. Кладем к плавленому сыру. Перемешиваем. Отвариваем яйца.
Белки натираем на терке. Добавляем в салат и смешиваем с общей массой.
Сметану перемешиваем с горчицей и добавляем в салат. Перемешиваем.
Желтки растираем и покрываем верхним слоем салата.
Перепелиные яйца отвариваем, разрезаем пополам и формируем в центре цветок.
Украшаем свежим укропом. Даем постоять в холодильнике пару часов.

Приятного аппетита!

Салат Мимоза со сметаной (кулинарный рецепт)

Салат Мимоза со сметаной (кулинарный рецепт)

Салат Мимоза со сметаной (кулинарный рецепт)

Салат Мимоза со сметаной (кулинарный рецепт)

Салат Мимоза со сметаной (кулинарный рецепт)

Спасибо за интерес к нашим материалам!

Comments:

Support forum 482 EfB