Жареная айва с запечённой курятиной (Оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Банкетные, праздничные блюда Жареная айва с запечённой курятиной (Оригинальный рецепт)

Жареная айва с запечённой курятиной (Оригинальный рецепт)

Печать

Жареная айва с запечённой курятиной

Оригинальный рецепт жаренной в сливочном масле айвы к мясу

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Айва – 1 кг,
Сливочное масло – 100 г,
Мякоть курицы – 1,5 кг,
Смесь специй (майоран, тимьян, базилик, укроп, петрушка) – 2 ч. л.,
Соль – 1,5 ч. л.,
Уксус или лимонный сок – 1 ч. л. – по желанию,
Свежая зелень – несколько веточек,
Растительное масло – 2 ст. л.

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе
Маринуем в соли, уксусе и специях куски курицы. Оставляем на пятнадцать минут и добавляем растительное масло, которое, частично¸ можно вылить на курицу, непосредственно, когда она уже будет выложена на противень. Я использую одноразовое покрытие – гриль. Удобно тем, что мыть не нужно после приготовления. В разогретой до 180 градусов духовке, томим куски крицы приблизительно 1 час. Перед концом готовки, можно прибавить температуры, чтобы верх мяса порумянился.

Пока курица готовиться, занимаемся айвой. Режим айву на тонкие пластины, как для жарки картофеля. Обжариваем с двух сторон в растопленном сливочном масле, пока айва не станет мягкой внутри, а снаружи – румяной. Перед  выкладыванием на блюдо, слегка подсаливаем ломтики айвы. Если вы справились быстрее, чем запечется курица, то поставьте блюдо с айвой на водяную баню, чтобы ломтики были теплыми при подаче к столу.

Как только курица запечется, выкладывайте ее на блюдо, прямо на айву, посыпайте любимой зеленью и подавайте к столу. Сладковато – соленый вкус жареной айвы своим ароматом дополняет душистое куриное мясо, приготовленное в пряных травах. Для остроты блюда, можно подать к столу чесночный соус или просто взбрызнуть курицу чесночным соком. Еще жареная айва хороша со свежим маринованным луком.

Этот необычный для наших широт гарнир к мясу, считается привычным ингредиентом у восточных народов. А необыкновенно полезные свойства айвы, которые сохраняются даже при термичной обработке, служат дополнительным бонусом.

Приятного аппетита, делайте свои будни маленькими праздниками.

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Жареная айва с запечённой курятиной, Оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню, рекомендовано ресторанам и кафе

Спасибо за внимание!

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi