Скумбрия, запеченная с домашней корейской морковью (Оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Банкетные, праздничные блюда Скумбрия, запеченная с домашней корейской морковью (Оригинальный рецепт)

Скумбрия, запеченная с домашней корейской морковью (Оригинальный рецепт)

Печать

Народная присказка о рыбе:
Крут бережок, да рыбка хороша.

Скумбрия, запеченная с домашней корейской морковью

Оригинальный рецепт приготовления рыбы с морковкой, помидорами и оливковым маслом

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню
На четыре порции:
Скумбрия – крупные - 2 шт.;
Масло оливковое – до 100 мл;
Соль – 1 чайная ложка;
Корейская домашняя морковь (Морковь домашняя по-корейски (Оригинальный рецепт) – 200 г;
Помидоры – 4 шт.;
Фольга для запекания – 2 м;
Лавровый лист – 3-4 шт.

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню
Скумбрию лучше выбирать крупную с белым брюшком и не поврежденной кожицей, тогда мякоть рыбы будет упругой и сочной. Разделываем рыбу со спинки, вырезав хребет, отсекая голову и хвост. Следите за тем, чтобы внутренняя пленка была удалена в процессе мытья рыбы.

Филе скумбрии солим с двух сторон, закладываем вовнутрь кусочки помидоров и лавровый лист, и половину порции моркови по-корейски. Также смешайте оливковое масло с соком от корейской моркови. И обмажьте этой смесью верх рыбы. Я закрепляю края рыбки с помощью тростниковой шпажки.

Заверните рыбу в несколько слоев фольги. Это необходимо для того, чтобы весь сок остался внутри рыбы. Не вытек на противень. Запекать скумбрию при медленном огне (до 160 градусов) в течение сорока пяти минут. Происходит эффект томления. Рыба получается сочная, жирная и  вкусная, морковь успевает за это время стать мягкой и пропитаться рыбным ароматом.

Подаем ее горячей, сервировав второй половиной домашней морковки по-корейски и любыми свежими овощами на ваш вкус. Рецепт настолько уникален, что рыбка хороша одновременно в горячем и холодном виде.

Приятного аппетита и побольше рыбных блюд!

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Скумбрия, морковь пр-корейски, оригинальный рецепт, банкетное блюдо, праздничное меню

Спасибо за внимание!

Мы стараемся для вас!

Народная присказка о рыбе:
Хороша рыба на чужом блюде.

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi