Рулеты свиные, фаршированные сыром (оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Банкетные, праздничные блюда Рулеты свиные, фаршированные сыром (оригинальный рецепт)

Рулеты свиные, фаршированные сыром (оригинальный рецепт)

Печать

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Короткий анекдот о банкете:
Он сказал новое слово в науке: отменил банкет после защиты диссертации.

Рулеты свиные, фаршированные сыром

Оригинальный рецепт «пальчиков» в маринаде

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Мякоть свинины – 1 кг,
Мед темный или тростниковый сахар – 2 чайной ложки,
Горчица французская (с цельным зерном) – 2 чайной ложки,
Солод ржаной – 1 чайная ложка с горкой,
Грецкие орехи – 3 шт,
Палочки для закрепления – 10 шт,
Сыр твёрдый – 200 г,
Специи – смесь белого, душистого и чёрного перцев – по вкусу,
Соль – 0.5 чайной ложки,
Сок лимона или уксус яблочный – 1 чайная ложка,
Растительное масло (оливковое или кунжутное) – 50 мл

Блюдо пользуется неимоверным успехом. Наш вариант пряно-насыщенного маринада делает его восхитительно нежным. На всех застольях и банкетах эти «пальчики» исчезают с блюда первыми.
Мякоть свинины режим на порционные пласты. Толщина порции не больше одного сантиметра. Отбиваем каждую часть с двух сторон.

Солим, перчим, добавляем мед или тростниковый сахар, тщательно вымешиваем, пропуская мясо между пальцев. В последнюю очередь добавляем солод и лимонный сок. Еще раз все перемешиваем.
Оставляем на 2-3 часа в маринаде при комнатной температуре. Очень удобно сделать заготовку накануне вечером, поставив мясо мариноваться в холодильник.

Перед готовкой формируем «пальчики». Каждый кусочек свинины расправляем, заворачиваем в него прямоугольный брусок сыра и закрепляем палочкой.
Каждый «пальчик» обжариваем на сильном огне со всех сторон 1-2 минуты. Складываем в кастрюлю с толстым дном или казанок, заливаем 1 стаканом кипятка и тушим в течение 45 минут на медленном огне.

Подаем «пальчики» горячими. Но и холодными они тоже очень вкусные.
Приятного аппетита и веселых банкетов!

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Рулеты свиные, фаршированные сыром, Оригинальный рецепт, пальчиков в маринаде, банкетные блюда, Pork rolls stuffed with cheese, The original recipe, fingers in the marinade, banquet dishes

Спасибо за внимание!

Короткий анекдот о банкете:
Жена — мужу:
— Весь вечер на банкете ты рассказывал глупые анекдоты!
Но я надеюсь, никто не заметил, что ты был абсолютно трезв!

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi