Помидоры фаршированные (оригинальный рецепт закуски)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Закуски Помидоры фаршированные (оригинальный рецепт закуски)

Помидоры фаршированные (оригинальный рецепт закуски)

Печать

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)Интересный факт о помидорах:
Помидор - лучший продукт для любителей поесть.
В 100 граммах помидора мы потребляем всего 22 килокалории.
Так что блюда из помидор не требуют особого ограничения.



 

 

Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком

(оригинальный рецепт постной холодной закуски)

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Рецепт вкуснейший, стоит труда, затраченного на приготовление. Кроме того, он постный, диетический и легкий, но сытный и аппетитный. Как закуска - идеален, сочетается с массой продуктов, в том числе мясных.

У меня расчет на 1,3 помидор, но его можно рассчитать  на любое количество.

Нам понадобится:
Помидоры - 1 - 1,3 кг,
Морковь - 600 г,
Лук - 600 г,
Рис - 1 стакан (250 г),
Масло растительное - 150 - 200 мл,
Соль, сахар - по 1,5 ч. л (а лучше кладите  по вкусу),
Специи - смесь перцев, куркума, сухой чеснок - по вкусу,
Зелень петрушки - один пучок.

Рис отварить почти до готовности в большом количестве чуть подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке, чуть подсолить. Отправить в котел для обжаривания, довести до полуготовности и добавить в морковь мелко нарезанный лук. Оставить тушится, периодически помешивая. Помидоры помыть, срезать верхушки и вынуть серединки.  

Морковь и лук тем временем доведены до готовности, в них добавляем измельченные сердцевины помидоров и недоваренный рис, пробуем на соль, сахар, добавляем при необходимости. Даем потушится всему сразу минут 15 (заодно выкипит лишняя жидкость, ее вберет в себя рис).

Оставшиеся части помидор чуть подсаливаем и выкладываем на блюдо. Начиняем чуть остывшей начинкой, украшаем зеленью и охлаждаем. Отправляем в холодильник на несколько часов. Ваша закуска готова! Если вдруг начинки оказалось чуть больше, то это не страшно, она очень вкусная просто как гарнир!

Приятного аппетита!
помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Промываем хорошо рис...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Натрем морковь...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Помещаем морковь в ёмкость для тушения...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Отвариваем рис до полуготовности...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Нарезаем лук репчатый...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Тушим морковь...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Добавляем к моркови нарезанный лук...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Подготавливаем помидоры для фарширования...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Вынимаем серединки мякоти из помидор...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Помидоры готовы для фарширования...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Мякоть из помидор...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Мякоть из помидор добавляем к морковки с луком...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Добавляем к кастрюлю рис...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Тушим всё вместе...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Начинаем фаршировать помидоры...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Помещаем в помидор рис с морковкой и луком...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Почти готово...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Украшаем блюда с закуской петрушкой...

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

Красота!

помидор, морковь, рисунок, вкусный, закуска, оригинальный рецепт, Нежные вкусные помидоры, фаршированные морковью, рисом и луком (оригинальный рецепт постной холодной закуски)

И очень вкусно!

Интересный факт о помидорах:
Свежие помидоры полезный для сердца калий, магний, который помогает телу пережить изменения в погоде,
железо, цинк, необходимый для здоровой кожи, кальций,
который укрепляет кости и фосфор, он участвует в обмене веществ в организме.

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi