Огурчики малосольные за три дня (оригинальный быстрый рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Закуски Огурчики малосольные за три дня (оригинальный быстрый рецепт)

Огурчики малосольные за три дня (оригинальный быстрый рецепт)

Печать

Огурчики малосольные за три дня (оригинальный быстрый рецепт)

Молодец, что огурец, а огурец, что молодец!

 

 

 

 

Огурчики малосольные за три дня

(оригинальный быстрый рецепт)

Огурчики малосольные за три дня, оригинальный рецепт, огурчик, банк, вода, сахар, семя, водка, соль, закуска

Огурчики малосольные за три дня, оригинальный рецепт, огурчик, банк, вода, сахар, семя, водка, соль, закуска

Нам понадобится:
2 л банка (в стекле солить лучше всего)
1 кг огурцов (маленьких),
2 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
1\3 л. лимонной кислоты
50 г водки
Петрушка - 2-3 веточки
Укроп - 2-3 веточки,
Семена кинзы - 1\2 ч.л.,
Семена укропа - 1\2 ч.л.,
Семена перца душистого - до 5 шт.,
Семена перца черного - до 6 - 8 шт.,
Лавровый лист - 2-3 шт.,
Чеснок - пару долек
Внимание, огурчики, все таки, должны быть грунтовые. По теплой погоде - в конце мая - мы их уже имеем. Выбирать лучше маленькие, пупырчатые и плотненькие.

Тщательно помыть, и залить холодной водой минимум на 2 часа. Потом в банку сложить специи, предварительно обдав их кипятком. В водке размешать лимонную кислоту и сахар, и тоже отправить в банку. Сложить огурчики, залить водой, в которой растворить соль. Воду можно заливать двумя способами: если кипяток, то огурчики будут готовы уже на второй день, но цвет их может побуреть.

А, если заливать холодной водой, то они малосолиться будут дольше - трое суток - но останутся более хрустящими и зелененькими. Единственная проблема при заливке холодной водой - это растворить соль и сахар. Поэтому, я поступаю так: в кипятке растворяю соль, сахар, как чуть подостынет - добавляю лимонку, а потом остужаю до холодной.

Тогда в банку лью только водку. Через двое суток ставлю банку в холодильник. Как только огурчики в банке кончаются, я в не же добавляю новую партию. Готовый рассол можно еще использовать 2 - 3 раза.

Приятного аппетита!

Огурчики малосольные за три дня, оригинальный рецепт, огурчик, банк, вода, сахар, семя, водка, соль, закуска

Огурчики малосольные за три дня, оригинальный рецепт, огурчик, банк, вода, сахар, семя, водка, соль, закуска

Огурчики малосольные за три дня, оригинальный рецепт, огурчик, банк, вода, сахар, семя, водка, соль, закуска

Огурчики малосольные за три дня, оригинальный рецепт, огурчик, банк, вода, сахар, семя, водка, соль, закуска

Огурчики малосольные за три дня, оригинальный рецепт, огурчик, банк, вода, сахар, семя, водка, соль, закуска

Огурчики малосольные за три дня, оригинальный рецепт, огурчик, банк, вода, сахар, семя, водка, соль, закуска

Огурчики малосольные за три дня, оригинальный рецепт, огурчик, банк, вода, сахар, семя, водка, соль, закуска

Если огурцу не суждено стать хорошим, он растет крючком
( кабардинская народная пословица)

Comments:

 

Добавить комментарий

Будьте вежливы и ненавязчивы.
Будьте добры и будьте счастливы!


Защитный код
Обновить

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi