Сало по-украински, украинские «Рафаэлки»
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Закуски Сало по-украински, украинские «Рафаэлки»

Сало по-украински, украинские «Рафаэлки»

Печать

Закуска по-украинске, сало, оригинальный рецептПоговорка о сале:

Влез кот на сало, да кричит: Мало!

 

 

 

Сало по-украински

украинские «Рафаэлки», оригинальный рецепт закуски

Сало по-украински, украинские Рафаэлки, сало, поход, чеснок, хлеб, рецепт, оригинальный рецепт, закуска,

Сало по-украински, украинские Рафаэлки, сало, поход, чеснок, хлеб, рецепт, оригинальный рецепт, закуска,

Сало по-украински, украинские «Рафаэлки», закуска в праздник и лакомство на каждый день, походный вариант приготовления сала для длительного хранения без холодильника и многое, многое другое…      в одном простом рецепте – в оригинальном рецепте сала с чесноком и укропом.

Все очень просто: сало перекручиваем на мелкой сетке через мясорубку, со шкуркой или без нее (как больше нравится) из расчета на половину килограмма сала – пять – шесть зубков чеснока и до 50 грамм укропа (небольшой пучок). Тщательно перемешиваем, пробуем на соль на всякий случай, и подаем к столу с черным хлебом или в виде кругленьких «рафаэлок». Чтобы рафаэлки закрепились на блюде, перекрученное сало нужно предварительно немного охладить в холодильнике.

Когда делаем заготовку в поход, то обязательно следим за тем, чтобы сало было просолено предварительно не меньше суток. Тогда две недели (проверено) оно не портится летом без дополнительной консервации. Одно уточнение: мы расфасовывали наши заготовки небольшими порциями в герметичную посуду и прятали сало от попадания прямых лучей солнца. В походе, пока еще есть хлеб – мазали на хлеб, а потом добавляли и в супы и в каши. Бактерицидные свойства чеснока переоценить сложно, а сало без прорезей мяса – это чистый жир, который трудно испортить даже летней жарой.

Особенности этого рецепта только в выборе сала! Не гонитесь покупать толстые, «высокие» части сала. Невысокие части без «хляк» и лишнего жира лучше всего подойдут для этого рецепта. Да и выгоднее по цене. Не нужно нам для этого рецепта и более дорогое «мягкое» сало. В перекрученном виде наше сало всегда будет таять у Вас во рту.

Приятного аппетита! Удачных походов!

Сало по-украински, украинские Рафаэлки, сало, поход, чеснок, хлеб, рецепт, оригинальный рецепт, закуска,

Сало по-украински, украинские Рафаэлки, сало, поход, чеснок, хлеб, рецепт, оригинальный рецепт, закуска,

Чтоб здоровье крепким стало -

Кушай чаще наше сало!

Comments:

 

Добавить комментарий

Будьте вежливы и ненавязчивы.
Будьте добры и будьте счастливы!


Защитный код
Обновить

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:


Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_feed/helper.php on line 46

Другие статьи, материалы...


Последние новости


Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Самое популярное


Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79

Warning: Creating default object from empty value in /var/www/user135096/data/www/482ua.com/modules/mod_mostread/helper.php on line 79
Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi