Пицца по-деревенски (домашнее приготовление)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Закуски Пицца по-деревенски (домашнее приготовление)

Пицца по-деревенски (домашнее приготовление)

Печать

Пицца по-деревенски, домашнее приготовление, оригинальный рецепт, грибы, соленые огурцы, закуска, колбаса

Пицца по-деревенски, домашнее приготовление, оригинальный рецепт, грибы, соленые огурцы, закуска, колбаса

Рецепт рассчитан на две большие пиццы

Тесто:
Вода (теплая, кипяченная) – 250 мл.
Соль – 0,5 ч.л.
Растительное подсолнечное рафинированное масло – 1 ст. л.
Мука (белая, пшеничная) – 550 г.
Дрожжи – сухие – 1 ч. л. (с горкой), натуральные – 10 г.
Дополнительно растительное масло для смазывания противня.

Начинка:

Грибы (лесные шампиньоны) – 0,5 кг.
Колбаса домашняя (купеческая) – 250 г.
Сыр (твердый) – 350 г.
Томатное пюре (томатная паста) – 150 мл.
Соленые огурцы – 2 шт.
Растительное масло (для обжарки грибов) – 2 ст. л.
Лимон для украшения.

Готовим тесто
В теплую воду растворяем соль, дрожжи и добавляем муку. Замешиваем. Даем подойти час-полтора в теплом месте. Пока оно подходит, два-три раза тесто осаждаем.
Для придачи «кислинки», можно выдержать тесто в холодильнике неделю.
Раскатываем на смазанный маслом противень, протыкаем вилкой, ставим в разогретую духовку. Готовим 15 минут.

Готовим начинку

Грибы чистим, режим и жарим на растительном масле до готовности.
Колбасу и огурцы режим кружочками, сыр – натираем на крупной терке.

Готовим пиццу
Корж обильно смазываем томатным пюре, выкладываем начинку и посыпаем сыром.

Пицца по-деревенски, домашнее приготовление, оригинальный рецепт, грибы, соленые огурцы, закуска, колбаса

Пицца по-деревенски, домашнее приготовление, оригинальный рецепт, грибы, соленые огурцы, закуска, колбаса

Пицца по-деревенски, домашнее приготовление, оригинальный рецепт, грибы, соленые огурцы, закуска, колбаса

Пицца по-деревенски, домашнее приготовление, оригинальный рецепт, грибы, соленые огурцы, закуска, колбаса

Пицца по-деревенски, домашнее приготовление, оригинальный рецепт, грибы, соленые огурцы, закуска, колбаса

Пицца по-деревенски, домашнее приготовление, оригинальный рецепт, грибы, соленые огурцы, закуска, колбаса

Пицца по-деревенски, домашнее приготовление, оригинальный рецепт, грибы, соленые огурцы, закуска, колбаса

Спасибо Жене и Кате за подсказку рецепта.

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi