Пастернак, сельдерей, корень петрушки и морковь (оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Закуски Пастернак, сельдерей, корень петрушки и морковь (оригинальный рецепт)

Пастернак, сельдерей, корень петрушки и морковь (оригинальный рецепт)

Печать

Вкусная и полезная овощная закуска
Пастернак, сельдерей, корень петрушки, морковь,оригинальный рецепт, закуска, специи

Пастернак, сельдерей, корень петрушки, морковь,оригинальный рецепт, закуска, специи

Рецепт сочетает в себе широкую гамму вкусовых акцентов и пользу для организма.
Закуска подойдет к мясным блюдам, рису, отварному картофелю и к жареной рыбе.

Сельдерей – 1 кг.
Корень пастернака – 0,4-0,5 кг.
Корень петрушки -  0,3-0,4 кг.
Морковь – 0,3-0,4 кг.
Растительное масло рафинированное (подсолнечное) – 150 мл.
Соль – 1,5 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Уксус столовый 9% - 2 ст. л.
Набор специй: Орегано, розмарин, базилик, петрушка сушеная – 1 ст. л. (без горки).

Овощи почистить и натереть на терке. Перемешать.
В кастрюлю наливаем 100 мл. воды, растворяем соль, сахар. Кладем специи. Доводим до кипения (чтобы специи «раскрылись» - можно дать покипеть полминуты). Добавляем растительное масло. Доводим до кипения. Снимаем с огня и добавляем уксус. Размешиваем и вливаем в овощи.
Тщательно перемешиваем закуску.
Даем постоять при комнатной температуре 3 часа, периодически помешивая – важно не давать высыхать верхнему слою.
Закуска готова!
Количество специй, пропорции корнеплодов, уксуса и время маринования можно подрегулировать под свой вкус.
Приятного аппетита и множества полезных блюд в меню!

Пастернак, сельдерей, корень петрушки, морковь,оригинальный рецепт, закуска, специи

Пастернак, сельдерей, корень петрушки, морковь,оригинальный рецепт, закуска, специи

Пастернак, сельдерей, корень петрушки, морковь,оригинальный рецепт, закуска, специи

Пастернак, сельдерей, корень петрушки, морковь,оригинальный рецепт, закуска, специи

Пастернак, сельдерей, корень петрушки, морковь,оригинальный рецепт, закуска, специи

Ваши друзья и знакомые ждут этот рецепт - отправьте им ссылочку!

Comments:

 

Добавить комментарий

Будьте вежливы и ненавязчивы.
Будьте добры и будьте счастливы!


Защитный код
Обновить

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!




Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi