Сельдерей маринованный по-корейски (оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Закуски Сельдерей маринованный по-корейски (оригинальный рецепт)

Сельдерей маринованный по-корейски (оригинальный рецепт)

Печать

Сельдерей и морковка

Овощная полезная закуска

Сельдерей, морковка, Овощная полезная закуска, Сельдерей маринованный, по-корейски, оригинальный рецепт

Сельдерей, морковка, Овощная полезная закуска, Сельдерей маринованный, по-корейски, оригинальный рецепт

Сельдерей – 1 кг.
Морковь – 300 г.
Соль – 1 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Уксус – 1,5-2 ст. л.
Специи для овощей по вкусу – 0,5 ст. л.
(можно ограничиться смесью перцев и паприки)
Растительное кукурузное рафинированное масло – 150 мл.
Вода – 3 ст. л.

Польза сельдерея широко известна. Он содержит множество нужных для организма веществ, витаминов и микроэлементов.
Сельдерей и морковь помыть, очистить и натереть на специальной терке. Размер нарезки важен для технологии приготовления.
Сложить и перемешать в емкости (кастрюле), в которой вы будете мариновать корнеплоды.
Маринад.
В кастрюлю наливаем 3 ст. л. воды, ставим на огонь, растворяем в ней сахар и соль.
Доводим до кипения, добавляем специи, уксус и растительное масло. Доводим опять до кипения.
Заливаем маринадом натертые овощи. Тщательно перемешиваем.
Оставляем мариноваться на 3-5 часов, периодически перемешивая сельдерей с морковкой.

Разница во времени (3-5 часов) обуславливается вкусовыми пристрастиями. Кому-то нравиться более хрустящая закуска, а кому-то более маринованная.
Приятного аппетита и полезных овощных закусок!

Сельдерей, морковка, Овощная полезная закуска, Сельдерей маринованный, по-корейски, оригинальный рецепт

Сельдерей, морковка, Овощная полезная закуска, Сельдерей маринованный, по-корейски, оригинальный рецепт

Сельдерей, морковка, Овощная полезная закуска, Сельдерей маринованный, по-корейски, оригинальный рецепт

Сельдерей, морковка, Овощная полезная закуска, Сельдерей маринованный, по-корейски, оригинальный рецепт

Спасибо за внимание!

Поделитесь ссылкой на рецепт с друзьями и знакомыми - они будут просто счастливы!

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi