Пхали с гранатовым соком (Оригинальный рецепт)

06.08.2016 13:27 Nata L. Оригинальные рецепты
Печать

Пхали с гранатовым соком

Оригинальный рецепт закуски из шпината.

Пхали, гранат, сок, Оригинальный рецепт, закуска, шпинат, базилик,

Пхали, гранат, сок, Оригинальный рецепт, закуска, шпинат, базилик,

Шпинат – 2 больших пучка.
Гранат – 1 шт. (200 г).
Соль – 0.5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Свежая зелень базилика – 1 пучок.
Бальзамический уксус – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Грецкие орехи – 300 г.
Сыр твердый (парменталь, пармезан) – 300 г.
Укроп и петрушка – маленький пучок.
Горчица - 1 ч. л.

Шпинат тщательно прополоскать от песка и земли. Пассировать в растительном масле на сковороде 7-10 минут до образования темнозеленого цвета.
Грецкие орехи пропустить через мясорубку, добавить к смеси перекрученный шпинат, часть свежей зелени (базилик, петрушка и укроп, тоже перекрученные на мясорубке).
Очистить гранат и выдавить сок.
На мелкую терку потереть сыр и половину добавить к смеси. Остальное оставить на разделочной доске для обваливания шариков закуски.
Добавить уксус, соль, сахар. Тщательно перемешать, сформировать шарики и обвалять в сыре.
Подавать охлажденной закуску, украшенной зеленью и зернами граната.
Приятного аппетита и веселых выходных!

Пхали, гранат, сок, Оригинальный рецепт, закуска, шпинат, базилик,

Пхали, гранат, сок, Оригинальный рецепт, закуска, шпинат, базилик,

Пхали, гранат, сок, Оригинальный рецепт, закуска, шпинат, базилик,

Пхали, гранат, сок, Оригинальный рецепт, закуска, шпинат, базилик,

Пхали, гранат, сок, Оригинальный рецепт, закуска, шпинат, базилик,

Пхали, гранат, сок, Оригинальный рецепт, закуска, шпинат, базилик,

Поделитесь ссылкой на этот рецепт с друзьями и знакомыми, возможно они ищут именно его!

Comments:

Support forum 482 EfB