Перепелиные яйца в морковно-имбирном маринаде (Оригинальный рецепт)

31.03.2016 20:58 Nata L. Оригинальные рецепты
Печать

Перепелиные яйца в морковно-имбирном маринаде

Оригинальный рецепт вкусной закуски для банкета

 Перепелиные яйца, морковь имбирь, маринад, Оригинальный рецепт, закуска, банкет,

 Перепелиные яйца, морковь имбирь, маринад, Оригинальный рецепт, закуска, банкет,

Перепелиные яйца – 25 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 2-3 шт.
Чеснок – 4 зубчика.
Мед натуральный – 2 столовой ложки.
Томатная паста – 2 столовой ложки.
Консервированные помидоры без кожуры – 2 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Имбирь сухой молотый – 1 чайная ложка.
Кунжут – 1 чайная ложка.
Семя льна – 1 столовая ложка.
Смесь специй к овощам – 1 чайная ложка.
Смесь перцев – 0,5 чайной ложки.
Уксус яблочный 2 столовых ложки.
Растительное масло – 50 мл.
Соль – 1 чайная ложка

Моем и чистим морковь, трем на крупной терке. Нарезаем мелко лук (как для супа).
Доводим до полуготовности на сковороде с растительным маслом. По ходу добавляем измельченный лавровый лист, специи, томатную пасту, консервированные помидоры, соль.

Отдельно в емкости или кастрюльке наливаем немного воды, добавляем нарезанный чеснок и мед. Даем меду растаять в воде. Добавляем яблочный уксус, кунжут и семечки льна и сухой молотый имбирь.
Смешиваем морковь, лук и медово-имбирно-чесночный маринад. Пробуем. По вкусу должно слышно быть уксус, мед, чеснок и имбирь.

Перепелиные яйца отвариваем 3-5 минут, остужаем под холодной водой, чистим.
Добавляем в маринад.
Накрываем и оставляем в холодильнике на 24 часа.
Закуска готова! Помимо удивительного вкуса, закуска обладает и полезными свойствами: чеснок, мед, яблочный уксус и имбирь хорошо поддерживает иммунитет человека.
Приятного аппетита и полезных закусок!


 Перепелиные яйца, морковь имбирь, маринад, Оригинальный рецепт, закуска, банкет,

 Перепелиные яйца, морковь имбирь, маринад, Оригинальный рецепт, закуска, банкет,

 Перепелиные яйца, морковь имбирь, маринад, Оригинальный рецепт, закуска, банкет,

 Перепелиные яйца, морковь имбирь, маринад, Оригинальный рецепт, закуска, банкет,

 Перепелиные яйца, морковь имбирь, маринад, Оригинальный рецепт, закуска, банкет,

 Перепелиные яйца, морковь имбирь, маринад, Оригинальный рецепт, закуска, банкет,

 Перепелиные яйца, морковь имбирь, маринад, Оригинальный рецепт, закуска, банкет,

Света вам и добра!

Comments:

Support forum 482 EfB