Капуста квашеная с айвой (Оригинальный рецепт вкусной закуски)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Закуски Капуста квашеная с айвой (Оригинальный рецепт вкусной закуски)

Капуста квашеная с айвой (Оригинальный рецепт вкусной закуски)

Печать

Капуста квашеная с айвой

Оригинальный рецепт вкусной закуски

Капуста квашеная, айва, Оригинальный рецепт, закуска, морковь, соль, меню ресторанов
Капуста белокочанная – 12 кг;
Айва – 0,5 кг;
Морковь – 0,5 кг;
Соль – 6 чайных ложек.

Капуста квашеная, айва, Оригинальный рецепт, закуска, морковь, соль, меню ресторанов
Квашеная капуста это источник многих полезных витаминов и ферментов, а, кроме того, вкусный зимний салат.
Капусту очистить от верхнего листа и помыть.

Морковь и айву почистить и порезать продольными кусочками. Капусту нашинковать и соединить с морковью и айвой. Посолить. Хорошенько вымешать, уминая ее, чтобы овощи пустили сок.
Плотно сложить в эмалированную посуду, максимально утрамбовывая содержимое.
Сверху установить гнет и оставить на трое суток кваситься.

В конце третьих суток гнет убрать. Капусту разворошить и дать ей постоять еще одни сутки, чтобы ушел неприятный запах и горечь.
Капусту расфасовать по банкам и отправить на хранение в холодное место.
Подавать к столу с оливковым или другим растительным маслом, можно добавить чуточку сахара.

Приятного аппетита и полезных закусок!

Капуста квашеная, айва, Оригинальный рецепт, закуска, морковь, соль, меню ресторанов

Капуста квашеная, айва, Оригинальный рецепт, закуска, морковь, соль, меню ресторанов

Капуста квашеная, айва, Оригинальный рецепт, закуска, морковь, соль, меню ресторанов

Капуста квашеная, айва, Оригинальный рецепт, закуска, морковь, соль, меню ресторанов

Капуста квашеная, айва, Оригинальный рецепт, закуска, морковь, соль, меню ресторанов

Капуста квашеная, айва, Оригинальный рецепт, закуска, морковь, соль, меню ресторанов

Спасибо за внимание и поддержку!

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi