Консервированное томатное пюре (Оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Консервация Консервированное томатное пюре (Оригинальный рецепт)

Консервированное томатное пюре (Оригинальный рецепт)

Печать

Консервированное томатное пюре

Оригинальный рецепт томатного пюре на зиму.

Консервирование, томатное пюре, Оригинальный рецепт, томатное пюре на зиму, закатка, закрутка, заготовка, закупорка, помидоры, перец, лавровый лист

Консервирование, томатное пюре, Оригинальный рецепт, томатное пюре на зиму, закатка, закрутка, заготовка, закупорка, помидоры, перец, лавровый лист

На выходе две трехлитровые банки.
Помидоры «сливки» - 5 кг.
Перец сладкий (болгарский) – 1,5 кг (красный и желтый).
Соль – 2 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Лавровый лист – 2 шт.

Такое пюре в зиму пригодится для соусов, кетчупов, заправок в салаты, в жаркое, рагу и борщи.
Это вкусно, полезно и не дорого.

Помидоры и перец помыть и высушить (можно вытереть – важно чтобы в пюре не было «посторонней» жидкости). Помидоры порезать и перекрутить на мясорубке. Перец почистить и тоже перекрутить. Желательно, чтобы перец был желтый и красный – это разнообразит вкус пюре.
Перекрученные овощи закипятить, добавить соль, сахар и лавровый лист. И проварить пюре десять минут активно помешивая. Попробовать на сахар и соль – можно откорректировать на свой вкус. Дополнительные специи можно добавить, но не нужно.

Подготовить банки – помыть и простерилизовать. Простерилизовать крышки.
Как пюре будет готово, закатать методом горячей закрутки (Разлить в горячи банки, горячее пюре до самого верха и сразу же закатать горячей крышкой).
Банки перевернуть и укутать – дать медленно остыть в течение суток.
Волшебное томатное пюре готово!
Приятного аппетита и приятной кулинарии!

Консервирование, томатное пюре, Оригинальный рецепт, томатное пюре на зиму, закатка, закрутка, заготовка, закупорка, помидоры, перец, лавровый лист

Консервирование, томатное пюре, Оригинальный рецепт, томатное пюре на зиму, закатка, закрутка, заготовка, закупорка, помидоры, перец, лавровый лист

Консервирование, томатное пюре, Оригинальный рецепт, томатное пюре на зиму, закатка, закрутка, заготовка, закупорка, помидоры, перец, лавровый лист

Консервирование, томатное пюре, Оригинальный рецепт, томатное пюре на зиму, закатка, закрутка, заготовка, закупорка, помидоры, перец, лавровый лист

Консервирование, томатное пюре, Оригинальный рецепт, томатное пюре на зиму, закатка, закрутка, заготовка, закупорка, помидоры, перец, лавровый лист

Поделитесь рецептом с друзьями и знакомыми, они вас отблагодарят!

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi