Малиновое варенье (оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Консервация Малиновое варенье (оригинальный рецепт)

Малиновое варенье (оригинальный рецепт)

Печать

Малиновое варенье

Оригинальный рецепт заготовки на зиму

малиновое варенье, оригинальный рецепт, ягодя, закрутка, заготовка, закатка, закупорка, на зиму. консервация

малиновое варенье, оригинальный рецепт, ягодя, закрутка, заготовка, закатка, закупорка, на зиму. консервация

Малина - 3 кг.
Сахар - 3 кг.
Вода - 0,5 л.
Варим сахарный сироп.

Воду довести до кипения. Всыпать сахар. Непрерывно помешивать до закипания. Образовавшуюся белую пену снимать шумовкой. Когда сироп станет прозрачный, можно засыпать ягоду.
Довести до кипения, аккуратно перемешивая, чтобы ягода как можно больше оставалась цельной.

Образовавшуюся белую пену тоже нужно удалять шумовкой. Варенье с этой пеной стоит хуже, но вкусовые качества не меняются.
Варить после закипания 5-7 минут на медленном огне.

Два вида расфасовки: горячая и холодная. При горячей расфасовки сразу насыпаем под верх и закупориваем крышкой. Банку переворачиваем и оставляем охлаждаться в таком виде.
Холодный вид расфасовки тоже хорош, так как под крышкой никогда не появиться плесень.

Варенье в банку насыпаться по плечики, Оставляем до полного охлаждения, насыпаем столовую ложку сахара и закупориваем банку. Банку не переворачиваем, сразу относим в прохладное место хранения.

Я стараюсь шумовкой накладывать варенье в банки, чтобы отдельно в конце заготовить баночку сиропа. Или это сироп использовать для консервирования персиков Персики в малиновом сиропе (оригинальный рецепт) .
Малиновое варенье готово, оно хорошо не только вкусовыми качествами, но и полезно при простуде.

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

малиновое варенье, оригинальный рецепт, ягодя, закрутка, заготовка, закатка, закупорка, на зиму. консервация

малиновое варенье, оригинальный рецепт, ягодя, закрутка, заготовка, закатка, закупорка, на зиму. консервация

малиновое варенье, оригинальный рецепт, ягодя, закрутка, заготовка, закатка, закупорка, на зиму. консервация

малиновое варенье, оригинальный рецепт, ягодя, закрутка, заготовка, закатка, закупорка, на зиму. консервация

Будьте здоровы и счастливы!

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi