Маринованные кабачки с баклажанами (Оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Консервация Маринованные кабачки с баклажанами (Оригинальный рецепт)

Маринованные кабачки с баклажанами (Оригинальный рецепт)

Печать

Маринованные кабачки с баклажанами

Оригинальный рецепт овощной закуски

Маринованные кабачки, оригинальный рецепт, баклажаны, консервация, закрутка, закатка, заготовка на зиму овощей

Маринованные кабачки, оригинальный рецепт, баклажаны, консервация, закрутка, закатка, заготовка на зиму овощей

Кабачки – 2 кг.
Баклажаны – 1 кг.
Лук – 0,5-0,7 кг.
Уксус – 1 ст.
Растительное рафинированное кукурузное масло – 1 ст.
Сахар – 1 ст.
Соль – 2 ст. л. с горкой.
Специи – по вкусу.
Черный перец молотый – 1 ч. л.
Выход приблизительно 4 л.

Моем и очищаем синенькие. Режим мелкими кусочками. Провариваем в воде 7-10 минут.
Моем, вытираем и чистим кабачки. Режим мелко или трем на терке тоненькой соломкой.
Чистим и режим лук полукольцами.
Складываем все овощи в кастрюлю и перемешиваем.
Готовим маринад.
Сахар, соль, уксус, масло и специи перемешиваем. Заливаем овощи маринадом.
Даем постоять минимум 4 часа, перемешивая время от времени.
 Раскладываем в чистые банки доверху и стерилизуем пол-литровые баки минимум 20 минут.
Если у вас не погреба или прохладной кладовой, овощную закуску лучше хранить в холодильнике, по крайней мере, до наступления осени.
Приятного аппетита и приятных закусок!

Маринованные кабачки, оригинальный рецепт, баклажаны, консервация, закрутка, закатка, заготовка на зиму овощей

Маринованные кабачки, оригинальный рецепт, баклажаны, консервация, закрутка, закатка, заготовка на зиму овощей

Маринованные кабачки, оригинальный рецепт, баклажаны, консервация, закрутка, закатка, заготовка на зиму овощей

Маринованные кабачки, оригинальный рецепт, баклажаны, консервация, закрутка, закатка, заготовка на зиму овощей

Маринованные кабачки, оригинальный рецепт, баклажаны, консервация, закрутка, закатка, заготовка на зиму овощей

Маринованные кабачки, оригинальный рецепт, баклажаны, консервация, закрутка, закатка, заготовка на зиму овощей

Маринованные кабачки, оригинальный рецепт, баклажаны, консервация, закрутка, закатка, заготовка на зиму овощей

Маринованные кабачки, оригинальный рецепт, баклажаны, консервация, закрутка, закатка, заготовка на зиму овощей

Дарите добро почаще!

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi