Терн маринованный (Оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Консервация Терн маринованный (Оригинальный рецепт)

Терн маринованный (Оригинальный рецепт)

Печать

Терн маринованный

Оригинальный рецепт закуски из терна

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму
Терн спелый – 2 кг;
Морковь – 2 шт.;
Уксус – 3 столовые ложки;
Сахар – 3 столовые ложки;
Соль – 3 столовые ложки;
Вода – сколько войдет;
Лавровый лист – 3-4 шт.;
Банки литровые – 3 шт.;
Несколько зерен гвоздички;
Для подачи на стол - оливковое масло по вкусу.

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму
Терн промыть, просушить и разложить в стерильные банки. В каждую банку добавить лавровый лист, несколько зерен гвоздички.
 
Морковь натереть на терке, как корейскую. В морковь вылить уксус, одну столовую ложку соли и одну столовую ложку сахара. Дать морковке пустить сок.
Если сок морковь не пускает, добавить полстакана кипятка.

Добавить в морковь специи. К обычному составу специй для корейской моркови, я добавляю индийский кари и капельку аниса.
Через час морковь можно отжать – у вас получилась отдельное блюдо: вкусная маринованная морковка. Единственное, что вы можете добавить к морковке – это оливковое масло.

Маринад, который остался от моркови, мы будем использовать в маринаде для терна, но оставшуюся жидкость надо процедить через крупное ситечко.
Разложенный по банкам терн нужно залить кипятком. На две трети банки. Через пять минут воду следует слить в кастрюлю, добавить в нее маринад из-под моркови, оставшиеся по рецепту соль и сахар.

Как только маринад закипит, разлить второй раз по банкам, убедившись, что жидкости хватает для полного объема.
Через пять минут воду слить и закипятить последний раз. Залить доверху банки и сразу закупорить крышками.

Терн будет готов через 2-3 недели, если вы не хотите делать эту заготовку на зиму, то поэтому же рецепту можно мариновать терн в эмалированной посуде, в рецепт можно добавить свежий базилик и часть маринованной моркови.
Маринад заливать так, чтобы он полностью покрывал ягоду. Через неделю терн будет готов к употреблению. Выкладываете ягоды из маринада и храните их в холодильнике.

Приятного аппетита и вкусных экспериментов!

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Терн маринованный, Оригинальный рецепт, закуски из терна, консервация на зиму

Спасибо за внимание!

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi