Сливы маринованные, как оливки (Оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Консервация Сливы маринованные, как оливки (Оригинальный рецепт)

Сливы маринованные, как оливки (Оригинальный рецепт)

Печать

Интересные факты о сливе:
Приморские районы Кавказа и Северный Иран считаются родиной этого фруктового дерева.
Все разновидности и сорта слив существуют только благодаря селекции.

Сливы маринованные, как оливки

Оригинальный рецепт закуски к мясу, курице,  как компонент для салатов и закуска к спиртному.

 Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация
Рецепт рассчитан на литровую банку, можно консервировать в любой таре (от 0,5 литровых банок до 3-х литровых баллонов)

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация
Для литровой банки нам необходимо:
Сливы плотные, чуть зеленоватые – 350 – 450 г (зависит от величины каждого плода, более мелких слив в банку укладывается большее количество)
Сахар – 4 ч. ложки,
Соль – 2,5 ч. ложки,
Уксус – 2 – 2,5 ч. ложки,
Гвоздичка – 4-6 шт.,
Лавровый лист – 2-3 штучки,
Масло растительное – 1 столовая ложка (вкуснее всего оливковое нерафинированное, но и подсолнечное тоже подойдет)
Вода – сколько войдет.

Банки стоит стерилизовать на пару. На дно банки кладем специи. Сливу лучше укладывать в банки сухую, для этого ее заранее моем и высушиваем на кухонном полотенце. 
Укладываем в банки плотно, почти до верха. Заливаем кипятком и даем постоять буквально пять минут. Передерживать не надо, слива может размякнуть и разломиться. 
В слитую воду добавляем соль, сахар и уксус сразу. Заливаем полученным кипящим рассолом второй раз и даем постоять 5 – 7 минут.

Сливаем рассол и опять кипятим. Перед третьей заливкой в каждую банку добавляем растительное масло. Заливаем рассолом, и закручиваем крышками. 
Слива готова.

Зимой перед подачей к столу к сливе можно добавить чесночка, в рассоле великолепно мариновать мясо и лук.
Для большего сходства с оливками можно использовать уксус не обыкновенный, столовый, а бальзамический. А перед подачей к столу взбрызнуть сливы оливковым нерафинированным маслом. Приятного аппетита.
Ваше угощение не обязательно должно быть дорогим, от этого вкус блюда все равно не поменяется.

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Сливы маринованные, как оливки, Оригинальный рецепт, закуска к мясу, курице, как компонент для салатов, к спиртному, консервация

Спасибо за внимание!

Интересные факты о сливе:
Сливы выращенные без химии помогают избавится от заболеваний почек и гипертонической болезни.
Укрепляют печень и очищают кровь, помогают очистить организм от токсинов.


Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi