Огурчики острые маринованные с чесночком (оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Консервация Огурчики острые маринованные с чесночком (оригинальный рецепт)

Огурчики острые маринованные с чесночком (оригинальный рецепт)

Печать

Молодец, что огурец, а огурец, что молодец.

Огурчики острые маринованные с чесночком

(оригинальный рецепт консервации молоденьких маринованных огурчиков)

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные
Состав для 4 полулитровых банок:
Огурцы маленькие – 1 кг,
Помидоры маленькие – 8 шт.,

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные
Чеснок – 4 головки,
Гвоздика – 16 - 20 шт.,
Перец красный или паприка (для тех, кому сильно острого нельзя) – 1 ч. л.,
Смесь зелени для огурцов  (смородина, укроп, вишня, хрен, дубовые листочки, лобода (дикий шпинат) и тархун) - по одной веточке – листику,
Соль – 1 ст. л.,
Сахар – 1,5 ст. л.,
Уксус – 1,5 ст. л.

Огурцы и помидоры промыть в проточной воде. Помидорам дать стечь, а огурцы обдать кипятком и оставить на 4 часа в воде. Можно не оставлять, но тогда возрастает вероятность пустотелых огурчиков. Огурцы по высоте должны быть меньше полулитровой банки. Аккуратно ровными столбиками укладываем огурчики в банки. Сверху распределяем зелень и коренья.

Заливаем кипятком и даем постоять 15 минут. Чеснок чистим и режим каждую дольку на несколько продольных кусочков. Воду из банок сливаем в кастрюлю для кипячения, солим, добавляем сахар и уксус, а банки дополняем дольками чеснока и четвертинками помидор. Помидоры нужно слегка придавить, чтобы они пустили сок на огурцы.

Второй раз заливаем уже кипящим рассолом. Даем постоять 5-10 минут, сливаем  рассол для кипячения еще раз. В каждую банку добавляем гвоздичку (4-5 шт. соцветий) и по четверти чайной ложки красного молотого перца. Паприки можно добавить по половинке ложки. Заливаем кипящим рассолом и укупориваем металлическими крышками для консервации.

Приятного аппетита и острых закусок Вам!

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

консервация, огурцы, закрутка на зиму, чеснок, оригинальный рецепт, маринованные

Спасибо за внимание!

Оставайтесь с нами!

Соленые огурцы пришли на стол к нам - молодцы!

Comments:

 

bengal cat


Поделиться

Спасибо за поддержку и помощь в распространении материалов!

Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Может быть интересным:

Другие статьи, материалы...


Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi